Monday 14 April 2014

Daging masak singgang

Daging masak singgang

Bahan-bahan

Daging (1/2 kilo)
Bawang merah
Bawang putih (4ulas)
halia (1/2 inci)
Cili kering (2 keping)
Asam keping (1pcs)
Air
Garam

Cara - cara
Daging dipotong dibersihkan dan kemudian masukkan ke dalam periuk dan masukkan air.
Tutup dan Rebus sehingga daging empuk.
Hiris bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian masukkan ke dalam periuk.
Potong cili kering dan masukkan bersama asam keping dan tambah garam untuk perasa.
Pastikan daging empuk dan lepas 10 minit boleh tutup api.

0 comments:

Post a Comment