Sup Ayam
Bahan- bahan :
- Ayam
- Bawang Merah (blend)
- Bawang Putih (blend)
- Halia (Blend)
- Kayu manis (tak nak letak pun boleh)
- Sos Tiram
- Kentang (belah 4 atau ikut suka)
- Tauhu
- Minyak
- Garam
- air (secukupnya)
- Limau nipis (jika perlu)
Daun bawang dan daun sup (potong nipis)
Cara-caranya :
Cara Perapan
- Gaulkan ayam bersama bahan yang dah diblend.
- Masukkan sos tiram secukup rasa.
- Gaul dan perapkan.
Tumis
- Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan kulit kayu manis.
- Masukkan bahan yang dah diperap tadi.
- Kacau sehingga naik bau.
- Apabila ayam sudah separuh masak boleh la bubuh air untuk jadikan kuah.
- Masukkan kentang secukupnya.
- Letak garam dan perisa lain.
- Masukkan daun bawang dan daun sup yang dipotong halus.
- Bila mendidih dah boleh tutup dan hidang.
love,
0 comments:
Post a Comment